スープカレーの聖地と言われる下北沢で2014年の創業以来、常にスープを改良し続けてきました。

それはお客様に喜んでいただくため、また本物を探求したいと考えているからです。

もちろん誰にも気づいてもらえない少しの変化かもしれませんが、使用するスパイスや食材にこだわり続け、今でもスープを進化させ続けております。